আমাদের শরীর সুস্থ থাকার জন্য সঠিক সময়ে সঠিক পরিমাণে খাবার খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। কিন্তু অনেক সময় দেখা যায়, খাবারের প্রতি রুচি কমে যায়।এটি সাময়িক হলে খুব একটা ক্ষতি করে না, তবে দীর্ঘস্থায়ী হলে এটি শরীরে নানা রোগের কারণ হতে পারে।
 |
| অরুচির সমস্যায় ভুগছেন এমন একজন ব্যক্তি খাওয়ার প্রতি অনীহা প্রকাশ করছেন |
আপনাকে বলছি । আপনি খাবারে রুচি পাচ্ছেন না ? এরকম সম্প্রতি হরহামেশাই অনেকের হয় । না খেতে পেরে দুর্বল হয়ে যাচ্ছেন । আসলে ব্যাপার হচ্ছে খেতে মনে না চাইলেও জোর করা যায় না । কিন্তু কেন হয় এরকম ,জানেন কি ? চলুন জেনে নিই কেন হয় এবং তা থেকে পরিত্রাণের উপায় ।
অরুচি বা ক্ষুধামন্দা কী?
অরুচি মানে হলো খাবারের প্রতি অনীহা বা রুচি না থাকা। আমাদের শরীর যখন যথাযথভাবে হজম প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে পারে না অথবা শারীরিক বা মানসিক কোনো সমস্যার কারণে ক্ষুধার অনুভূতি হারিয়ে ফেলে, তখনই অরুচির সমস্যা দেখা দেয়। এটি শিশু, বয়স্ক ও প্রাপ্তবয়স্ক সবার মধ্যেই হতে পারে।
অরুচির সাধারণ লক্ষণ
খাবারের প্রতি আকর্ষণ কমে যাওয়া
সামান্য খেলেই পেট ভরে যাওয়া অনুভব করা
খাবারের গন্ধে বমি বমি ভাব
মুখ শুকিয়ে যাওয়া
শরীর দুর্বল লাগা
অতিরিক্ত গ্যাস বা বদহজম
অরুচি কেন হয় ?
কেন হয় তারতো নিশ্চয়ই কারণ আছে । আমরা যা জানি তা হয়তো প্রচলিত ।
কারণ : অরুচির বিভিন্ন কারণ রয়েছে । তারমধ্যে উল্ল্যেখযোগ্য হল :
১. ভিটামিনের অভাব
আপনারা জানেন শরীরে ভিটামিনের অভাব দেখা দিলে শরীরের অবস্থা কি হতে পারে । বিভিন্ন রোগ বাসা বাঁধতে পারে । এমনকি এই ভিটামিনের অভাবে আপনার এই সমস্যাটি অর্থাৎ অরুচি দেখা দেয় ।
২. মুখের সমস্যা
অরুচির জন্য মুখের সমস্যা অন্যতম একটি কারণ । মুখে ঘা বা ছত্রাকের আক্রমণ হলে এরকম হয় । তাই সাবধান ।
৩. ক্যানসার
অরুচির জন্য ক্যান্সার একটি মারাত্মক কারণ । এতে মুখের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায় ।
৪. কৃমির সমস্যা
কৃমির সমস্যা মূলত শিশুদের ক্ষেত্রে বেশি দেখা যায় ।এটার কারণে শিশুদের খাবারে অরুচি আসে ।
৫. লিভারের সমস্যা
লিভারজনিত কারণে আপনার খাবারে অরুচি আস্তে পারে ।
৬. হজমের সমস্যা
বদহজম, গ্যাস বা অ্যাসিডিটির কারণে খাবার হজম না হলে ক্ষুধা চলে যায়।
অরুচির সমস্যার জটিলতা
যদি দীর্ঘদিন অরুচি চলতে থাকে, তবে শরীরে নানা জটিলতা দেখা দিতে পারে যেমন—
ওজন কমে যাওয়া
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া
দুর্বলতা ও ক্লান্তি
মানসিক অস্থিরতা
অরুচি দুর করার উপায় কি ?
যে কোন রোগের কোন না কোন উপশম থাকে । এটারও আছে । চলুন জেনে নিই অরুচি থেকে মুক্তির উপায় কি ?
১. সঠিক খাবারের অভ্যাস
একবারে অনেক খাবার না খেয়ে অল্প অল্প করে বারবার খাবেন।
ভাজাপোড়া ও তেলচর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলবেন।
হালকা গরম পানি খাবেন, এতে হজম ভালো হবে।
২.মসলা ও ভেষজ
আদা, লেবু ও গোলমরিচ খাবারে ব্যবহার করলে রুচি বাড়ে।
আদা-লেবুর শরবত খেলে উপকার পাওয়া যায়।
৩. মৌরি ও মেথি
মৌরি ও মেথি অরুচিকে রুচিতে ফেরাতে কার্যকরি ভূমিকা পালন করে । তাই মৌরি ও মেথির সিদ্ধ পানি পান করুন।এটা ঘরোয়া উপায় হতে পারে আপনার জন্য
৪.তুলসী পাতা
তুলসী পাতার রস হজমে সহায়ক এবং ক্ষুধা বাড়ায়। এটাও ঘরোয়া উপায়
৫.জিরা পানি
ভাজা জিরা গুঁড়া পানির সাথে খেলে হজম ভালো হয়। এটাও ঘরোয়া উপায়।
৬.শাক-সবজি
প্রতিদিন খাবারে শাক সবজির আইটেম রাখুন ।
৭. ফল
বিভিন্ন ধরনের ফল খাওয়ার অভ্যাস করুন।
পেঁপে, শসা ইত্যাদি হজমে সহায়ক এবং ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে। এগুলো খেতে পারেন
৮. ব্যায়াম
যেহেতু আপনি অরুচির সমস্যায় ভুগছেন তাই আপনাকে ক্ষিদে বাড়াতে হবে । সেহেতু আপনাকে যথেষ্ট পরিমাণে ব্যায়াম করতে হবে ।
৯. ছত্রাক প্রতিরোধ
মুখে ছত্রাকের সংক্রমণ দেখা দিলে ডাক্তারের পরামর্শ নিন ।যদি অরুচি দীর্ঘস্থায়ী হয়, তবে অবশ্যই ডাক্তার দেখানো জরুরি।
অরুচি প্রতিরোধে করণীয়
প্রতিদিন নির্দিষ্ট সময়ে খাবার খাওয়া
পর্যাপ্ত পানি পান করা
অতিরিক্ত ফাস্টফুড, সফট ড্রিঙ্ক এড়িয়ে চলা
শরীরচর্চা করা
দুশ্চিন্তা ও মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করা
গুরুত্বপূর্ণ FAQ (অরুচির সমস্যা নিয়ে সাধারণ প্রশ্নোত্তর)
প্রশ্ন ১: অরুচি কি সবসময় গুরুতর রোগের লক্ষণ?
উত্তর: না, অনেক সময় সাময়িক হজমের সমস্যা, জ্বর বা মানসিক চাপের কারণেও অরুচি হতে পারে। তবে দীর্ঘস্থায়ী হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
প্রশ্ন ২: শিশুরা কেন বেশি অরুচিতে ভোগে?
উত্তর: শিশুদের মধ্যে দাঁত ওঠা, কৃমি, জিংক, ভিটামিনের ঘাটতি ও খাবারের প্রতি অনীহা থাকার কারণে অরুচি বেশি হয়।
প্রশ্ন ৩: অরুচির জন্য কোন ভিটামিন সবচেয়ে কার্যকর?
উত্তর: ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, জিঙ্ক এবং আয়রন ক্ষুধা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
প্রশ্ন ৪: মানসিক চাপ কি অরুচির কারণ হতে পারে?
উত্তর: অবশ্যই। স্ট্রেস ও ডিপ্রেশন ক্ষুধার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।
প্রশ্ন ৫: রাতে ঘুম কম হলে কি অরুচি হয়?
উত্তর: হ্যাঁ, পর্যাপ্ত ঘুমের অভাবে শরীরের হরমোন ব্যালান্স নষ্ট হয় এবং খাওয়ার রুচি কমে যায়।
প্রশ্ন ৬: অরুচি থাকলে ব্যায়াম করা কি ভালো?
উত্তর: হ্যাঁ, হালকা ব্যায়াম বা হাঁটাহাঁটি হজমশক্তি বাড়ায় এবং ক্ষুধা জাগায়।
শেষ কথা
অরুচির সমস্যা একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা হলেও এটি অবহেলা করলে বড় ধরনের জটিলতা তৈরি হতে পারে। তাই এর কারণ খুঁজে বের করে সঠিক জীবনযাপন, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চললে সহজেই অরুচি থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।