কত কিছু না মানুষের খাদ্য। কেউ ভালো কিছু খায় আবার কেউ খারাপ । এই খারাপ আসলে কোন খাদ্য নয় । তা দেহের জন্য অস্বাস্থ্যকর। কিন্তু আপনি কি জানেন পাতাও খাদ্য হতে পারে ? তাও আবার কি গাছের পাতা । আজকে যে পাতা নিয়ে আলোচনা করব সেটা হল আম পাতা । আম পাতার গুণাগুণ নিয়ে আলোচনা করা হবে।
আল্লাহ তায়ালা আমাদের জন্য কতকিছুই না সৃষ্টি করেছেন । তিনি অযথা কোন কিছু সৃষ্টি করেন নি । পাতাও তার একটা । সেটা যেকোন গাছের পাতা হতে পারে । আর এক এক গাছে রয়েছে এক এক গুন ।
আম যতটা উপকারী ফল ,তেমনি আম পাতাও উপকারী। আম পাতায় এমন কি রয়েছে যে এটা এত উপকারী ? যা আছে তা হল: এনজাইম, অ্যান্টিঅক্সেডেন্ট, ভিটামিন,খনিজ উপাদানের মত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান । আর তা দেহের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা জানেন । শুধু তাই নয় এই পাতায় রয়েছে মেঞ্জিফিরিন নামক উপাদান। তাহলে চলুন উপকারিতা জেনে নেই ।
১. পেটের প্রদাহ: আগেই বলেছি আম পাতা উপকারী আর রয়েছে ঔষধি গুণ । অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি গুনের কারণে পেটের প্রদাহ দ্রুত সেরে যায় । তাই এটি সেবন করতেই পারেন ।
২. বহুমূত্র রোগ: নাম শুনে কি চোখ কপালে উঠল ? হাঁ ঠিক তাই । বহুমূত্র রোগের উপশম হিসেবে এই পাতা কাজ করে থাকে । এটা হয়তোবা অনেকেই শোনেননি।
৩.Weight নিয়ন্ত্রণ: ওজন নিয়ন্ত্রণে আম পাতার গুন অনস্বীকার্য। চাইলে আপনি ব্যবহার করে দেখতে পারেন ।
৪. বাত ব্যথা : যারা বাত ব্যথায় ভুগছেন তাদের উদ্দেশ্য বলছি আম পাতা পানিতে ফুটিয়ে প্রতিদিন পান করুন । উপকার পাবেন।
৫. কিডনি স্টোন: যারা কিডনি স্টোনে আক্রান্ত তারা আম পাতা গুঁড়ো করে পানিতে মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে কিছু খাওয়ার আগে পান করুন । ফলাফল দেখতে পারবেন।
এছাড়াও রয়েছে আরও অনেক ওষধি গুনাগুণ।